Хлебопечки


Домашний свежий хлеб всегда вызывает у нас мысли о чем-то необычайно вкусном и аппетитном, он всегда был символом уюта и гостеприимности. К хлебу у нашего народа всегда было уважительное отношение, о чем говорит пословица - “хлеб всему голова”, и сохранившийся до наших дней обычай встречать особо важных гостей хлебом и солью. Еще сто лет назад, о том какая из девушки выйдет хозяйка, судили по хлебу, какой она выпекала в печи, что нашло свое отражение в народных сказках и былях. Но времена меняются, и подавляющее большинство нынешних хозяек предпочитают покупать хлеб в магазинах, выпускаемый в хлебокомбинатами и пекарнями потоковым методом, без той любви которую ранее вкладывала хозяйка в замес теста и выпечку хлеба для своих домочадцев. Да и большинство хозяек просто не умеют выпекать хлеб, так как считают это слишком сложным и хлопотным делом.

Но в Азии, где сосредоточенны многие производители кухонной техники, традиции до сих пор сильны, и у них, до сих пор, принято выпекать домашний хлеб. Поэтому неудивительно, что именно оттуда в восьмидесятых годах появились первые электрические устройства, предназначенные для производства хлеба получившие название – хлебопечки.

Хлебопечки не только выпекают хлеб, они полностью автоматизируют процесс его приготовления. То есть для получения хлеба, кроме хлебопечки, надо иметь рецепт хлеба, а книжками с ними комплектуются, практически все хлебопечки, и все необходимые ингредиенты. После закладывания в определенной последовательности ингредиентов в хлебопечку, остается только выбрать программу выпекания хлеба. Конечно, предварительно надо ознакомиться с инструкцией, на зато все остальное хлебопечка сделает сама, как умелая хозяйка – замесит тесто, подождет, когда оно подойдет, еще раз перемешает и даст выстояться, выпечет хлеб и сохранит его теплым до вашего прихода.

Для того, чтобы правильно выбрать хлебопечку, надо правильно определится, как часто и разнообразно она будет применяться, и какую сумму вы согласны потратить на ее покупку. В зависимости от цены в хлебопечку могут быть заложены самые различные функции, так большинство даже довольно недорогих хлебопечек, выпекают хлеб с различной степенью запекания: чуть подрумяненный, средне запеченный или с хрустящей корочкой. Более дорогие модели имеют большее количество вложенных в них программ выпечки, что позволяет выпекать хлеб, используя большее количество рецептов, они могут печь хлеб разного размера или даже выпекать кексы. На этом возможности хлебопечек не ограничиваются: они могут замешивать тесто для пирогов, пельменей, вареников или же пиццы, а также домашней лапши. Причем некоторые хозяева нашли довольно необычное применение для хлебопечек, они высушивают в них фрукты и делают в них же домашние мюсли. Для тех, кто любит загородный отдых, хлебопечка просто незаменима, она обеспечит вас всегда свежим и вкусным хлебом, не отрывая от отдыха, для поездки в магазин за хлебом.

Выбор марок производителей широк, так выбирая хлебопечку Panasonic, вы сможете ознакомиться с множеством моделей, из которых вы всегда найдете хлебопечку подходящую именно вам. То же можно сказать о хебопечках LGили хлебопечках Moulinex, где также представлено множество моделей разных как по функциональности, так и по цене. Причем все вышеприведенные хлебочки обьединяет одно – высокое качество и надежность. И каждый производитель хлебопечек старается добавить в свое изделие что-то эксклюзивное, так Panasonic SD-253 - оснащена специальной емкостью на крышке — диспенсером, в которую закладываются изюм или орешки, которые потом добавляются в тесто, что позволяет их сохранить целыми, не размельченными. Также данная модель, как и модель LG HB-206-CE может быть использована для приготовления джема. А хлебопечка Moulinex OW 5002 может порадовать 14 программами работы, среди которых, три диетических и специальная программа «Бородинский хлеб». Так что, при выборе хлебопечки, надо только не растеряться от такого обилия, заложенных в них функций. А купивши, каждый день наслаждаться, свежим и ароматным хлебом.